Category archive

Travel - pagina 2

Blijven wentelen in warmte

Natuurlijk, klimaatverandering is een serieuze kwestie, maar die ongekend lange zomer dit jaar was toch wel heel erg lekker. Wil je dat zwoele zomerse gevoel vasthouden en ben je op zoek naar een warm najaar? Check dan deze 5 locaties met aangename temperaturen en creëer je eigen Indian Summer. Lees meer

De ultieme vakantiebeleving

Een vakantie samenstellen waarbij je zelf kunt bepalen hoeveel luxe je wilt ervaren. Een rijk gevulde koelkast? Een chef-kok aan huis die iedere avond een sterrendiner voor je klaarmaakt? LARGO maakt van iedere vakantie een beleving om nooit te vergeten. 

Mensen een unieke vakantieherinnering geven door ze optimaal te laten genieten van exclusieve accommodaties op unieke toplocaties in de wereld, dat is de specialiteit van LARGO. En daarvoor hoef je helemaal niet ver van huis. Wat te denken van de Oesterdam watervilla’s in Zeeland. Vrijstaande villa’s met een heerlijke tuin en veranda. De villa’s zijn gelegen aan de Oesterdam, het Deltawerk waarnaar het park vernoemd is. Waterrijk Oesterdam heeft een unieke ligging aan het water en is de ideale bestemming om heerlijk tot rust te komen, uit te waaien en nieuwe energie op te doen.

Zeeland

LARGO heeft vele accommodaties in Zeeland. Of het nu Cadzand-Bad, Dishoek, Domburg of Vlissingen is, LARGO biedt op iedere locatie een luxe vakantiebeleving, in oogstrelende natuurgebieden. Naast de villa’s, die moeilijk te verlaten zijn door alle luxe, is er ook de mogelijkheid om leuke dagtrips bij te boeken, zoals een sloepentocht en Zeeuwse cultuurtrips.

Lokale cuisine

Op alle locaties in Zeeland waar LARGO vertegenwoordigd is, kun je volop genieten van een lokale keuken van absolute topniveau. Het driesterrenrestaurant Oud Sluis van Sergio Herman zette Zeeland culinair op de kaart. Die Zeeuwse erfenis leeft voort in de vele jonge topkoks die er opgeleid werden, waaronder Syrco Bakker en Zoë Lensen. Bakker: “Zeeuws-Vlaanderen is een rijke omgeving met mooie producten. Ik kook dan ook het liefst met regionale producten, van leveranciers die ik goed ken. Wat er op het menu staat, wisselt met het seizoen. Maar alles uit de zee blijft mijn favoriet. Bij Pure C (Cadzand) zie je de omgeving terug op je bord, je proeft het beste van Zeeland.”

Bakker leerde bij Oud Sluis om een stapje verder te gaan en de perfectie na te streven. “Ik heb ontzettend veel geleerd en veel kansen gekregen. Bijvoorbeeld om de leiding te nemen in de keuken van het nieuwe restaurant van Sergio, Pure C. Ik overdacht het niet te lang maar ging er gewoon voor. En natuurlijk ging het niet meteen foutloos maar juist daarvan leer je! Op mijn beurt probeer ik mijn leerlingen ook de ruimte te bieden zich te ontwikkelen.” Ook Lensen, chef-kok van Sal do Mar in Arnhem, kijkt terug op een leerzame tijd: “Bij Oud Sluis leerde ik doorzettingsvermogen en dat je er altijd voor moet gaan, nooit moet opgeven. Dat is heel waardevol gebleken.”

Beleving

Een toprestaurant biedt meer dan eten alleen: het gaat om de beleving. De gastheer zorgt ervoor dat alle details kloppen. Ook voor een vakantie geldt dat alles moet kloppen. LARGO zorgt dat alle ingrediënten voor een perfecte vakantie aanwezig zijn, zodat jij zorgeloos kunt ontspannen en genieten van alle luxe. www.largo.nl

Last minute of vroeg boeken?

Het dilemma dat je nooit helemaal opgelost krijgt: boek je de vakantie ver vooruit of gok je op een aanbieding vlak voor vertrek? Bernie vroeg twee kenners van de reiswereld om advies. ‘Buitenkansjes zijn schaars geworden.’ Lees meer

De schoonheid van Afrika

We kennen Afrika van televisie als een continent van continue droogte, hongersnood en oorlog. Zoals zoveel in het nieuws is er meer tussen hemel en aarde… of in in dit geval tussen Caïro en Kaapstad. Deze zomer trekt Bernie door een van de mooiste maar minst bekende werelddelen.

Door Floris Müller

Caïro, Egypte

De meeste vakantiegangers die Egypte aandoen, komen niet verder dan de populaire badplaatsen aan de Rode Zee, uitgezonderd misschien een dagtripje naar de piramides van Gizeh (aan de rand van miljoenenstad Caïro); de hoofdstad van het gigantische Afrikaanse land heeft echter veel meer te bieden; van de levendige uitgaanswijk Heliopolis tot de ‘hangende kerk’ (de kerk van de heilige maag Maria) en het laatnegentiende-eeuwse Egyptisch Museum (waar onder andere het wereldberoemde masker van Toetanchamon wordt bewaard).

Essaouira, Marokko

De Marokkaanse stad Marrakech is hip en aantrekkelijk, maar is vooral in de zomermaanden erg toeristisch. Ga je voor de authentieke Noord-Afrikaanse sfeer, dan reis je door naar Essaouira, ook wel Mogador genoemd. Deze voormalige Portugese kolonie geldt als een van de mooiste steden van het land en werd al meermaals gebruikt als decor voor Hollywoodfilms en -series (zoals Game of Thrones). Ook op culinair vlak gooit de kustplaats hoge ogen.

Djenné, Mali

Aan een lijstje van must-go’s in Afrika mag Djenné niet ontbreken. Met een geschiedenis die teruggaat tot 250 voor Christus staat deze uit slijk opgetrokken stad bekend als de oudste van het hele continent. En wellicht ook een van de interessantste. Loop door de smalle straatjes en bezoek de relatief jonge, maar daarmee niet minder indrukwekkende van leem gemaakte Grote Moskee uit 1907; een van de hoogtepunten van de architectuur uit de Sahel.

Windhoek, Namibië

Ben je eenmaal aan het Afrikaanse klimaat en de manier van leven gewend? Dan kan je meer de diepte in; Windhoek is een van de meest bizarre steden op het continent. Aangelegd, of liever gezegd: uitgebouwd door Duitse kolonisten aan het einde van de negentiende eeuw. Hier vind je chalets in de woestijn, protserige kastelen en vakwerkhuizen. Ook vreemd: het monument Heroes’ Acre, dat mede is gebouwd door Noord-Koreaanse arbeiders (onder dwang).

Bahir Dar, Ethiopië

Gesticht als een nederzetting rondom een jezuïetenklooster geldt deze stad in de Ethiopische regio Amhara als een van de oudste christelijke plekken in Oost-Afrika. Bezoek ook een van de vele ‘stopkerkjes’, gemaakt van riet en klei waar diensten in gehouden worden waar tot honderd mensen op af komen (en ja, dat blijkt te passen!). Bezoek de plek rond augustus – dan is het met een gemiddelde van 29 graden relatief het koelst.

Monaco, stad en dorp tegelijk

Wie aan Monaco denkt, zal onmiddellijk de beelden van de Formule 1 Grand Prix voor zich zien, of de hoogblonde Oostblok-dames die ‘ondernemer’ zijn in het prinsdom aan de Zuid-Franse kust. Het stadje heeft echter meer in zijn mars dan belastingparadijs zijn voor het grote geld.

Door Matthijs Goes

We beginnen de dag in Monaco met een wandeling in de Jardin Exotique: je laat er de hustle and bustle van het kuststaatje achter je. Het uitzicht over de Middellandse Zee is schitterend en alle proleten laten de natuur schieten, dus je hoeft even niet net te doen alsof je rijk bent. Als je met de kinderen naar de Côte bent gekomen, is een bezoek aan de Jardin Animalier aan te raden. Alle beesten in deze dierentuin zijn aan de koninklijke familie cadeau gedaan of door de douane van Monaco in beslag genomen.

Mochten tuinen je niet aanspreken, dan is er het Musée Océanographique. Het museum is bekend vanwege de voormalige directeur Jacques Cousteau en huisvest verschillende aquaria met exotisch zeeleven.

Wie helemaal geen zin heeft om cultureel te doen, kan op een van de stranden gaan liggen. Wellicht is het handig om even de trein te pakken en een van de baaitjes oostelijk of westelijk van Monaco te bezoeken. Neem bijvoorbeeld de trein naar Beaulieu. Als je daar bent kun je meteen een hotelkamer nemen in La Réserve de Beaulieu, waar de keuken bemand wordt door Yannick Franques. Hij ontving een Michelinster voor zijn kookkunsten.

Jardin Exotique: je laat er de hustle and bustle van het kuststaatje achter je’

Wie gekozen heeft om in Monaco te blijven, kan lunchen bij Valentin. Het terras ligt weliswaar tegenover de Ferrari-dealer, maar is toch in een achterafstraatje gevestigd. Hierdoor lunch je voor 30 euro per persoon twee gangen, en proef je de voortreffelijke côte de boeuf inclusief een fles wijn. Midden in Monaco!

Minder betaalbaar is het bij Crazy Fish & Caviar Kaspia, maar daar krijg je weer een schitterend uitzicht over de Middellandse Zee voor terug. Als je lang genoeg blijft lunchen, kun je nog even gaan kijken bij Sass Café; eigenlijk de foutste tent van de stad, maar toch leuk. Om de rijkelui aan het zuipen te houden, hangen er schermen waarop de rekeningen zichtbaar zijn voor iedereen.

Toch een beetje normaal doen kan ook, door de trappen richting Beausoleil  te beklimmen. Je komt dan in Frankrijk uit, maar daar is New Indien Restaurant gevestigd. Het eten is er goed en betaalbaar, maar het leukste is dat je er best kans hebt om de prins tegen het lijf te lopen. Hij komt er regelmatig. Als dat geen endorsement is.

Hotels

La Réserve de Beaulieu
Keuken met Michelinster en restaurant met terrassen aan de zee. Direct aan het strand en met een groot zwembad.

www.reservebeaulieu.com

Hôtel de Paris Monte-Carlo
Tegenover het Casino de Monte-Carlo. Dit hotel bezoek je omdat op het dak restaurant Le Grill is gevestigd. Duur, ontzettend duur, maar als het mooi weer is, gaan de ramen open en zit je ver boven de stad aan de Middellandse Zee te eten.

www.hoteldeparismontecarlo.com

Novotel Monte-Carlo
Een van de weinige ‘normale’ hotels in de extreem dure stad. Grootste voordeel is dat het vrijwel tegenover de uitgang van het station ligt, dus met de trein ben je er zo.

www.accorhotels.com

3x Op zoek naar avontuur

Terwijl sommigen het liefst een duik in het zwembad nemen en blij worden van een toeristengids, zoeken anderen het avontuur op. Stoffige zandweggetjes die leiden naar de meest mooie watervallen en lodges. Dit zijn de drie plekken die iedere avonturier deze zomer moet bezoeken

Battambang, Cambodja

Van tijdloze boeddhistische heuveltempels tot relaxte cafés, je vindt het allemaal in het stadje Battambang in Cambodja. Hoewel er in het centrum zelf niet veel te doen is, biedt deze plaats het nodige voor de echte avonturier. Huur een fiets en ontdek het gebied, of ga de rivier op met een kajak. Voor een adrenaline kick boek je een excursie in de bamboetrein, waarmee je onder andere over smalle krakende bruggetjes door de jungle rijdt en kennis maakt met de prachtige rijstvelden.

Manono, Samoa

Voor globetrotters die op zoek zijn naar avontuur en een digitale detox is het op het eiland Manono goed vertoeven. Een aantal decennia geleden werd de elektriciteit pas aangelegd en er zijn nog steeds geen auto’s. Manono is een klein en rustig eiland, binnen twee uur varen heb je alle havens van het eiland gezien. Veel toeristen zul je hier dan ook niet tegenkomen. Het is een echt ons-kent-ons eiland. De locals leven in traditionele buitenruimtes en begroeten je ’s ochtends met een enthousiaste ‘malo’. Daarnaast bezit dit eiland over een kraakheldere lagune, een ware droom voor iedere duiker.

Kerama eilanden, Okinawa Japan

Je moet er even voor vliegen, maar dan heb je ook wat. Een archipel van 22 eilandjes met uitgestrekte stranden, schitterend, kraakhelder zeewater en een indrukwekkend onderwaterleven. Zwem met bultrugwalvissen en zeeschildpadden langs de 250 soorten koraal. De grote drie eilanden, Zamami-jima, Aka-jima en Tokashiki-jima kunnen als dagtocht per boot worden bezocht vanaf de stad Naha. Als je de eilanden echt goed wilt leren kennen, verblijf dan een aantal dagen in een ‘minshuku’, een traditioneel Japans huisje.

Feestelijke partysteden

De citytrip voor het betere museumbezoek is niet aan je besteed? Dan hebben we een betere optie bedacht: clubben over de grens. Spring in het vliegtuig en betreed het nachtleven.

Tel Aviv

Van hippe bars tot underground clubs, je vindt het in Israëls clubbinghoofdstad, waar de zon nooit onder lijkt te gaan. Kuli Alma is verkozen tot beste bar van Tel Aviv, maar dat soort aanrprijzingen duidt er vaak op dat je nog een stukje door moet lopen. Toch durven we het aan om te zeggen dat je er moet kijken. Vind je het niks, ga dan door naar Yavne Bar en Restaurant waar je naast muziek ook nog de lokale keuken proeft. Om het echt laat te maken sluit je af bij Breakfast Club.

Belgrado

Langs de oevers van de Sava ligt een rij restaurant- en clubboten die Belgrado tegenwoordig op de kaart zetten als feestlocatie. Klub 20/44 is een aanrader voor de fans van elektronische muziek. Restaurant/club KC Grad in Savamala is dé plek voor een wat alternatiever publiek. De versterkte burcht van de stad biedt ruimte aan Barutana, die in de zomer de bekendste dj’s naar de Balkan trekt.

Tokio

Een weekendtrip naar Tokio is misschien wat extreem, maar het is wel een leuke bestemming voor het betere nachtwerk. Ga in ieder geval voor een extreem chique cocktail in een hotelbar in een van de vele wolkenkrabbers (denk Lost in Translation). Dichter bij de grond is er ook vertier, bijvoorbeeld bij Fuglen dat Noors is, maar omarmd is door de Japanners. Nonbei Yokocho (Dronkaardssteeg) biedt een hele trits bars, waarvan Bar Piano een aanrader is.

Hamburg

Bij een party in Duitsland denkt bijna iedereen eerst aan Berlijn. Fout, Hamburg ligt dichterbij en biedt meer dan een groot red light district. Bahnhof Pauli is een verlaten metrostation dat in een club is veranderd. Baalsaal is er voor de pompende techno, gin-tonics bestel je het beste bij Kleines Phi. Nadat je de zaterdag hebt uitgespeeld begin je de zondagmorgen op de Fischmarkt met vis of een broodje (vanaf vijf uur in de ochtend).

Las Vegas

Amerika’s city of sins kan niet ontbreken op de lijst met feestbestemmingen. Wie hier geen plezier kan vinden, houdt niet van het nachtleven. De bekendste dj’s van de wereld hebben hun vaste avonden in de clubs onder de hotels, terwijl overal kans is om gokkend van je geld af te komen (of die fles champagne juist te verdienen).

Roderick Veelo: in de voetsporen van Ché Guevarra

Roderick Veelo is columnist, journalist en presentator bij nieuwszender RTLZ. Hij deelt zijn mooiste reiservaring met Bernie: een trip door Zuid-Amerika eind 2001, begin 2002. ‘Helemaal alleen, mijn hele wereld in één tas.’

‘Vaak maak ik de geschiedenis tot rode draad van mijn reizen. Zo heb ik na de Balkan-oorlog Sarajevo bezocht. Ik ben langs de scheidslijn van het IJzeren Gordijn gereisd. Ik weet zelf ook niet precies waar het vandaan komt, maar ik zoek kennelijk manieren om contact te maken met de moderne geschiedenis. Historische plaatsen hebben iets magisch.

Op deze reis wilde ik langs plekken uit het leven van Che Guevara. Ik had een cursus Spaans gedaan, globaal de reis voorbereid, en verder zie je dan wel wat er gebeurt. Zodra het vliegtuig opsteeg, voelde ik – onverwacht – een enorme opluchting. Dat kwam omdat het een hectische tijd was. Ik was nog niet lang op televisie, ik presenteerde toen SBS Nieuws. 11 september 2001 was net gebeurd. Drukke, spannende… Ik had de impact daarvan helemaal niet in de gaten, tot ik opsteeg.

Ik begon in Buenos Aires in Argentinië. Vervolgens: het geboortehuis van Che Guevara, en het huis waar hij opgroeide. Heel bijzonder. Daarna naar het zuiden. Patagonië met zijn gletsjers. Vuurland, het zuidelijke puntje van het continent. Ik kwam terecht op een vrachtschip met allemaal paarden erop; over de Stille Oceaan naar Chili gevaren. Onvergetelijk. In Santiago in Chili heb ik het parlementsgebouw bezocht waaruit president Allende werd gehaald en Pinochet zijn staatsgreep pleegde. Met een jeep ben ik over de zoutvlaktes in het noorden naar Bolivia gereden, ook naar het plaatsje waar Che uiteindelijk gevangen werd genomen. Het schooltje waar hij is geëxecuteerd stond er nog. Ik heb op de landingsbaan gestaan waar hij was begraven.

Ook een mooi moment: ik meende daar een vrouw te herkennen die ik in een documentaire had gezien. Zij had Che zijn laatste maaltijd verzorgd. Eerst ontkende ze, maar later kwam ze naar me toe, wees op zichzelf en zei: “Ik was het inderdaad.” Dat zijn ontroerende momenten die je nooit meer vergeet. Ik voelde: het klopt heel erg dat ik nu hier ben.

Het fijne van alleen reizen is dat je zulke momenten heel puur beleeft. Zonder storende factor, om het zo te zeggen. Natuurlijk ben je bij vlagen eenzaam. Zit je daar opeens op een verlaten busstation, zonder enig idee waar je heen gaat. Of je bent midden in de nacht in een Boliviaans dorpje op zoek naar een slaapplaats en denk je: waar ben ik aan begonnen? Maar dan ontmoet je allerlei mensen die je anders nooit zou ontmoeten. Korte maar indringende contacten. Dat tijdelijke zwerversbestaan is geweldig. Je maakt een plan, maar je wijkt er toch van af. Er gebeurt van alles. Trouwens, daar heb je de rest van je leven plezier van. Je krijgt het vertrouwen dat je jezelf kunt redden, hoe onvoorspelbaar de situatie ook is.’

Met de fles in de hand: op wijnreis in Californië

De Amerikaanse staat Californië is de zesde economie van de wereld en was vorig jaar goed voor veertien procent van het BNP van de Verenigde Staten. Echt een gebied om uitgebreid te verkennen dus. We rijden voorbij aan usual suspects als Los Angeles en San Francisco en verkennen de wijngaarden en de bergen die de westelijke kuststaat kenmerken.

Vanaf het vliegveld van San Francisco rijden we richting Napa Valley, naar de wijnvelden. We gaan er echter niet voor de druiven naartoe. Californië is een van die Amerikaanse staten die Nederland inmiddels keihard inhalen op het gebied van drugsregels. In Cali leidt het tot bizarre producten als cannabis-infused wine. Bij Rebel Coast Winery in Sonoma hebben ze hun sauvignon blanc eerst alcoholvrij gemaakt, om er vervolgens THC aan toe te voegen. Omslachtig is het wel en met 60 dollar per fles is het ook niet goedkoop. Maar een kater krijg je er in ieder geval niet van.

Hoewel we liever geen open deuren intrappen, kunnen we het niet laten om Highway 1 aan te raden, de weg langs de kust van de Stille Oceaan met zijn kronkels en steeds nieuwe uitzichten. Zo komen we uit in Morro Bay, een klein plaatsje met mooie stranden en veel surfers. In het achterland wordt nog meer wijn geproduceerd en bij de visafslag is de oceaanvis kraakvers.

Vanuit Morro rijden we naar Sequoia National Park in het zuidelijke deel van de Sierra Nevada om er oog in oog te komen met de honderden jaren oude bomen die enorm hoog de lucht in groeien. De bomen zijn schitterend, maar een trip naar Amerika is niet compleet zonder een bezoek aan een golfbaan. Waar anders dan in de belachelijke hitte van Palm Springs? Het is even een stukje rijden, maar dan kan er weer een kruisje worden gezet op de bucketlist. Bij veertig graden golfen in een woestijn, dat moet je ook eens hebben meegemaakt.

Hotels

Fairmont Sonoma
Je hebt hier de keuze uit vier restaurants en aangezien je in het wijngebied zit, kan je vijftig verschillende wijnen gewoon per glas bestellen.
www.fairmont.com/sonoma/

Estero Inn
Is uitzicht op de baai Morro Bay alleen niet genoeg? Oké, dan geven we je Estero Inn. Dit kleine hotel staat op palen in de baai. Dichter bij het water kom je niet. Het uitzicht vanuit de keurige kamers is schitterend.
www.esteroinn.com

John Muir Lodge
Vlak bij de reuzenbomen is het moeilijk om een echt luxe accommodatie te vinden, maar ook deze lodge is prima geschikt voor een overnachting
www.visitsequoia.com

The Westin Mission Hills Golf Resort & Spa
Dankzij twee PGA Championship-banen kan een golfliefhebber niet om het Westin Mission Hills Resort heen.
www.westinmissionhills.com

0 0,00
Naar boven