Category archive

Pinpoints - pagina 4

Californische kuren

Californië is niet alleen de showbizz-staat van Amerika, en een fijn grondebied voor enkele van de meest smakelijke druiven ter wereld, je vindt er ook enkele van de mooiste hotels en resorts. Cal-A-Vie biedt gezondheidsbehandelingen en kuurtjes van een, twee en vijf dagen tegen alle mogelijke kwalen. Gelegen in de groene heuvels van de westkust ben je hier elf van de twaalf maanden per jaar verzekerd van goed weer. Da’s fijn.

Cal-A-Vie Health Spa – 29402 Spa Havens Way, Vista (Californië), VS

Eersteklas wachtruimtes

In de vorige uitgave van Bernie gingen we al uitgebreid in op de mooiste stoelen aan boord in Bernie’s Businessclass Test. In dit nummer laten we zien dat ook het wachten op je dure plekje in het vliegtuig bepaald niet vervelend hoeft te zijn. De vier meest luxueuze first class lounges waarvoor je alleen al een vlucht zou willen boeken.

First Class Lounge & Spa, Bangkok
Mooier dan dit wordt het niet. Tot enkele minuten voor vertrek kan je je in deze lounge laten masseren, een film kijken in je privéwoonkamer of onderdompelen in een prettig bubbelbad met je reisgenoten. Ook het eten dat op bestelling wordt geserveerd is uitmuntend.

First Class Terminal, Frankfurt
Het badeendje van Lufthansa, een souvenir van de eersteklas wachtruimte op Frankfurt Airport, is een cult-item geworden. En met recht: een bezoek aan ‘The Terminal’ is voorbehouden aan koningen, de internationale jetset en superondernemers. Verwacht het allerbeste op culinair gebied en ontspanning.

The Pier, Hong Kong
Neem een plekje aan de meterslange witmarmeren bar in deze luxueuze wachtruimte voor eersteklasreizigers en Marco Polo Club-members en wacht tot het final boarding-signaal. Vanaf deze lounge is het ook maar een paar stappen naar de gate voor internationale vluchten.

La Première Lounge, Parijs
Topdesign van lokale ontwerpers, uitmuntende (en bijna on-Franse) service en voortreffelijk (en herkenbaar Frans) eten zoals je dat alleen bij de beste restaurants in Parijs mag verwachten. Keukenmeester Alain Ducasse stelde de gerechten samen voor het buitengewoon aantrekkelijke buffet in La Première. Fijn, heel fijn.

 

 

 

 

Meenemen uit het museum

Op bezoeken aan wereldstad New York gaat Bernie-lezer Ghislaine van ’t Wout altijd even een paar uurtjes naar het MoMa. Bij haar laatste trip ontdekte ze dat je in het museum niet alleen heel veel moderne schilderijen en objecten en design kunt bewonderen, maar dat je ook makkelijk een deel van de collectie kan meenemen. Oké, dat is misschien een beetje gechargeerd – wat Ghislaine wil zeggen is dat de Museum Shop, anders dan je wellicht gewend bent, een heel fijne collectie meubilair en repro-kunst aanbiedt. De museumwinkel zo blijkt, en dat wisten wij eerlijk gezegd ook niet, is niet de enige. Het MoMa heeft de afgelopen jaren drie designstores geopend in Tokyo en twee in thuisstad New York. Wij stappen graag snel eens binnen bij het hoofdkwartier aan 53rd Street.

MoMa, The Museum Store – 11 West 53rd St., New York, VS

Weerbestendige outfits

Wij Nederlanders zijn, vooral ook in het voorjaar, wel wat gewend met het weer. Je hebt van die dagen dat het gewoon niet lijkt op te houden met regenen. Gek genoeg is onze mode daar nog niet echt op aangepast. Sinds enkele jaren willen de ondernemers achter Rain Couture daar wat aan doen. Bij deze Amsterdamse zaak koop je regenjassen (en mooie paraplu’s) volgens de laatste snit. Daarmee kom je ook op een grijze middag goed voor de dag. Een fijn boetiekje in een van de Negen Straatjes in het centrum van de hoofdstad.

Rain Couture – Huidenstraat 32, Amsterdam

Onderwaterkater

Kijk, da’s nou eens eten met uitzicht. Bij onderwaterrestaurant Ithaa, gelegen op de Malediven, dineer je op vijf meter diepte in de Indische Oceaan. Floris de Koning bracht er een avond door tijdens zijn huwelijksreis en stuurde ons een verslag. Toegegeven, het menu stelt niet veel voor en ook de prijs voor de verschillende kleine gerechtjes telt behoorlijk snel op. Aan de bar – met minder uitzicht op het fonkelende koraal en de kleurrijke subtropische vissen – bestel je echter een fijne cocktail. En dat laatste blijkt, zo horen we steeds vaker, een uitzondering op de paradijselijke eilandengroep.

Ithaa Undersea Restaurant – Conrad Rangali Island, Malediven

Bij deze restaurants prik jij graag een buitenlands vorkje mee!

Pasternak-pinpoints

Berlijns fenomeen
Pasternak
‘I’ve died and gone to heaven’, tikt Bernie-lezer Daniel V. per mail vanaf zijn gereserveerde tafeltje in het Berlijnse Pasternak. Dit beroemde onderkomen – dat een vaste stek was voor Moskouse apparatsjik in de DDR – serveert geweldige Russische gerechten en nog fijnere wodka. Dat laatste is Daniel ogenschijnlijk niet ontgaan: we kregen zijn aangepaste bericht in twee uur tijd maar liefst acht keer toegestuurd.
→Knaackstrasse 22-24, Berlijn

Antwerpse Aziaat
Roji
Roji, verstopt in de middeleeuwse kelders aan de Oude Koornmarkt, is al jaren een geliefde eetplek bij Antwerpenaren en dagjesmensen uit het noorden. Kemal Abdul nam voor ons de proef op de som.. Geweldig eten – vooral de smakelijke King Crab – maar bij aanhoudende populariteit (en overboekingen) moet je wel heel lang wachten op al het moois, schrijft Kemal. Daar zijn wij het mee eens.
→Oude Koornmarkt 26, Antwerpen

Middagje Parijs
Pavillon De Lac
In het Parijse Parc des Buttes-Chaumont waan je je in een romantisch negentiende-eeuws sprookje. In deze bij toeristen onbekende groenstrook zijn meerdere fijne restaurants gevestigd met uitzicht over de onderliggende vallei, loopbrug en waterval. Topper Le Pavillon du Lac serveert lichte Franse lunchgerechten. Ook de wijn- en cocktailkaart zijn de moeite waard, aldus Parijse-Amsterdammer Florence Badonnel.
Parc Des Buttes-Chaumont, Parijs

 

Bron beeld: Facebook Pasternak

Bij deze zaakjes is jouw interieur weer ‘on point’

Eindhovense ontwerpen
Design Daily’s
In het centrum van Eindhoven vind je meerdere indrukwekkende interieur- en kunstzaakjes. Een van onze favorieten – net als van Bernie-volger Femke van Schijndel – is Design Daily’s. Oké, de winkel ziet er niet heel fraai uit (het interieur oogt rommelig als een veelgebruikt atelier), maar het volgepakte zaakje heeft, als je even rondkijkt, een mooi aanbod.
→Smalle Haven 1, Eindhoven

Shoppen in Groningen
Laif en Nuver
Dat ze in Groningen een buitengewone smaak hebben qua interieur, blijkt bij een bezoek aan boetiek Laif en Nuver. Hier vind je een grote wisselende collectie meubilair, designlampen en betaalbare kunstobjecten. Misschien toch de aanhanger meenemen tijdens een weekendje naar het Hoge Noorden.
→Vismarkt 40, Groningen

Retro in Utrecht
Vintage Revival
Met zo veel vintage designwinkels in Nederland en omliggende landen vraag je je af of we ooit nog toekomen aan eigentijds ontwerp. Vintage Revival is in elk geval de mooiste boetiek met hip retromeubilair en kunst van de provincie Utrecht. Je vindt hier veel authentieke interieurstukken en grappige jaren zestigaccessoires, maar ook remakes van bekende ontwerpen. Een tip van meubelshopper Linda van Eekeren!
→Meerndijk 20, Utrecht

De pareltjes van de buitenlandse kunst

PInpoints-2-Bernie-art

Duitse schatgravers
Pergamon Museum
Wij snappen maar al te goed dat je tijdens je vakantie niet snel binnenstapt in een archeologisch museum om een paar oude scherven en verweerde kunstobjecten aan een nader onderzoek te onderwerpen. Het Pergamon Museum, ingekapseld tussen de gigantische Dom en enkele andere musea en expositieruimten op het Museuminsel in Berlijn, is echter anders dan anders en alleen al vanwege het gebouw het bezoeken waard.
→Bodestrasse 1, Berlijn

Contemporain Turks
Rodeo Gallery
Deze galerie, op enkele minuten van het drukke Taksimplein in Istanbul, is een van de voorlopers van de contemporaine Turkse kunstwereld. De zeven jaar oude winkel en tentoonstellingsruimte biedt werk van lokale schilders en beeldend kunstenaars, onder wie Iman Issa en Gulsun Karamustafa, maar spot ook internationaal talent als James Richards. Meest opvallende object in de collectie is een 30 vierkante meter groot boekenplafond.
→Siraselviler Caddesi 49/1, ISTANBUL

Fotomomentje
.
Een modern complex waarin je je smartphone vol schiet. Dit gebouw – dat niet alleen gebruikt wordt als expositieruimte, maar ook als operazaal en bioscoop – lijkt nog het meest op het skelet van een enorme orka. ‘De vissengraat’, zoals het ontwerp van Félix Candela door omwonenden ook wordt genoemd, krijgt ook behoorlijk veel kritiek: de aanleg (voor zo’n miljard euro) zou veel te kostbaar zijn geweest.
→Av. Del Professor Lopez Pinero 7, Valencia

Top 5 whiskybars

Wij houden wel van een glaasje whisky – zo moge duidelijk zijn uit de verdere berichtgeving in deze Bernie. Een overzicht van onze vaste plekken waar fles en vat voor ons opengetrokken worden.

1. Top Of The Bill
Huppel de Pub
Met zo’n naam hoef je niet veel te verwachten. Toch staan er bij deze whiskybar in de hofstad zo’n 175 zeldzame flessen achter de bar.
Oude Molenstraat 21, Den Haag

2. Onderscheidend
Scotch Corner
Topbar en onderdeel van de Stavorense Stadsboerderij De Koeburg. Scotch Corner werd 12 jaar geleden bekroond met de Whisky Award. Proef maar.
Schans 31, Stavoren

3. Kluizenaars
The Malt Vault
De naam is niet gemakkelijk uit te spreken. En al helemaal niet als je eenmaal van de beste Schotse drank geproefd hebt. En daarvan hebben ze hier genoeg.
Voorstraat 56, Utrecht

4. Uitzonderlijk,
Whskybar L&B
Het Leidseplein en omgeving zijn het terrein van platte toeristen. L&B is een prettige uitzondering. Fijne whisky’s, een goede uitleg over het kostbare vocht.
Korte Leidsedwarsstraat 82-84, Amsterdam

5. Op de goede weg
Het Kompas
Hoe noordelijker je komt, des te beter de whisky smaakt. Dat zeggen ze bij Het Kompas op Waddeneiland Texel. En ze kunnen zomaar eens gelijk hebben.
Hjerenstraat 7, Den Hoorn (Texel)

Kom tot jezelf in deze fantastische resorts

Interactief sporten
Jawi Sport Pavigym
Bij deze fitnessclub in Alphen aan den Rijn waan je je in een interactief computerspel: Pavigym is een gigantische digitale vloer waarop voetbewegingen, tijden en scores worden geprojecteerd. Niet helemaal uniek – de club keek het idee af bij een New Yorkse naamgenoot – maar wel een bijzondere ervaring, aldus lezeres Linda, die voor haar oefeningen al meermaals vanuit Den Haag naar de sportschool afreisde.
→Antonie van Leeuwenhoekweg 27B, Alphen aan den Rijn

Heerlijke treatment
City Street Spa
Day Spa’s zijn een nieuw fenomeen in Nederland. In tegenstelling tot wat je op basis van de naam mag verwachten, heb je bij de meeste van deze centra geen sauna’s of hammam-faciliteiten. Je komt hier vooral voor een gezichts- of lichaamsbehandeling of een massage. City Street Spa, tegenover het hoofdstedelijke Amstelveld, is een van onze favorieten. Het boetiekje biedt ‘treatments’ voor dames en heren.kleine gerechten ‘mixen en matchen’.
→Prinsengracht 764, Amsterdam

Feestelijk rustig
Yogafest Studop
Van die sportscholen waar je wordt verwelkomd door een penetrante zweetlucht en je tijdens je dagelijkse oefeningen gade wordt geslagen door veel te brede anabolentypes, die zijn niet aan ons besteed. Wij gaan voor een wat hoger niveau. Yogafest biedt ontspanningsoefeningen in een omgebouwd Amsterdams appartement in het centrum. De uitbaters trakteren je na een sessie op zelfgemaakte vega-hapjes en -maaltijden.
→Haarlemmerweg 4, Amsterdam

0 0,00
Naar boven