Tijdens het Nederlands Film Festival in Utrecht gaat de documentaire Sprekend Nederland van John Appel in première. Daarin schetst de regisseur de huidige tijdgeest aan de hand van speeches en uitspraken van Nederlanders. Lees meer
Een cadeau vinden voor je beste vriend, waardering uitspreken naar je collega’s of een speciale verrassing voor je geliefde vinden. December is de maand bij uitstek om de mensen om je heen te verrassen met een mooi, luxe cadeau. Patisseriehuis Huize van Wely maakt het je dit jaar wel heel makkelijk om een passend cadeau te vinden met hun oogstrelende… Lees meer
Het kan raar lopen: van malariamedicijn in warme, verre oorden, tot hippe cocktail waar we op een terras graag – ijskoud – aan nippen. Gin-tonic is niet zomaar een mixdrank, maar eentje een met een flinke geschiedenis. Door Floor van Dijck GIN(-ever) Gin mag dan wel een heel Britse drank zijn, de wortels liggen bij ons in de Lage Landen.… Lees meer
Een onverwachte maar nogal klinkende aanprijzing van Lonely Planet afgelopen maand: Friesland staat, mede dankzij zijn uitgestrekte natuur en Waddeneilanden, op nummer 3 in de top tien van Europese bestemmingen die door toeristen ten onrechte over het hoofd worden gezien. Bovendien is Leeuwarden dit jaar Europese Culturele Hoofdstad. (En, pst, het heeft ook een heel gezellige en compacte binnenstad waar… Lees meer
Bernie is een barhanger, een liefhebber en een fijnproever. Bij voorkeur van goed gemixte cocktails en de meest aantrekkelijke sterke dranken. Voor deze uitgave lieten we ons een gin-tonic inschenken met de speciaal ontwikkelde mix-drank van Sergio Herman; een smaakvolle tonic met accenten van mandarijn en kaneel die de culinair grootmeester ontwikkelde in samenwerking met mixdrank-producent Fever-Tree. Door Floris Müller… Lees meer
Niets fijner met dit warme weer dan het terras opzoeken voor een ijskoud pilsje. En dan het liefst een met een mooi verhaal. De Warsteiner Pilsener is de uitgelezen goudgele rakker met witte schuimkraag voor deze zomer. De historie van de Warsteiner gaat terug tot 1753, het jaar waarin de eerste bieren werden gebrouwen. Inmiddels staat de negende generatie aan… Lees meer
De essentie van reizen is vrijheid, aldus reisondernemer Peter Langhout, tegenwoordig als adviseur verbonden aan mrtravel.nl en vakantieaanbiedingen.nl (het bedrijf van zijn zoon). ‘Ik zoek naar dat zomerse gevoel van zorgeloos genieten.’ Door Machiel Rebergen, fotografie: Marius Hille Ris Lambers ‘Ik moet me vrij voelen als ik op reis ben. Het liefst ga ik zonder een vast plan op pad.… Lees meer
Het beste uit jezelf halen is voor velen hét ultieme uitgangspunt in het leven. Zo ook voor ‘s werelds meest geliefde Italiaanse tenor Andrea Bocelli. illy, wereldleider op het gebied van de allerbeste, duurzaam geproduceerde koffie, heeft zijn nieuwe internationale reclamecampagne ‘LIVEHAPPilly’ naar Nederland gebracht, geïnspireerd op de tijdloze kunst van Bocelli. Met Bocelli als muze én merkambassadeur komt illy… Lees meer
Aan het eind van zijn leven werd de wereldberoemde graficus M.C. Escher (1898-1972) door zo’n beetje de hele wereld omarmd. Terecht natuurlijk, al begreep hij zelf niet altijd hoe die bewondering in elkaar stak. ‘Ik wandel steeds in raadselen,’ verzuchtte hij eens. ‘Er komen telkens jongelui die zeggen: “U maakt popart. Maar ik weet helemaal niet wat dat is, popart.’… Lees meer
Bernie leert koken. Deze uitgave duiken we in een fris, zomers gerecht: gazpacho. Chefkok Ovidio Barreiro Gayoso leerde zijn eerste gazpacho niet van zijn Spaanse oma, maar van zijn Franse leermeester in Hotel de l’Europe in Amsterdam. En zette hem op de kaart bij pinchobar De Zwarte Vosch in Utrecht. Door Floor van Dijck, fotografie Marius Hille Ris Lambers Gazpacho… Lees meer