Het kan raar lopen: van malariamedicijn in warme, verre oorden, tot hippe cocktail waar we op een terras graag – ijskoud – aan nippen. Gin-tonic is niet zomaar een mixdrank, maar eentje een met een flinke geschiedenis. Door Floor… Lees meer
Roy Eijkelkamp is sinds maart dit jaar chef van het vermaarde tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns in Overveen. De keukenmeester heeft een naam hoog te houden; het restaurant is als langste bezitter van de op een na hoogste onderscheiding van het… Lees meer
Bernie is een barhanger. Een liefhebber en een fijnproever. Bij voorkeur van goed gemixte cocktails en de meest aantrekkelijke sterke dranken. Voor deze uitgave schoven we aan bij het Max Brown Hotel in Amsterdam voor een Espresso Martini –… Lees meer
Bernie stapt wat af om de nieuwste hotspots al eerste te verkennen. Een overzicht van de mooiste restaurants, bars, clubs en koffietentjes waar je dag en nacht terecht kunt. Met onze warme aanbeveling, natuurlijk. Restaurants 6&24 Den Haag is… Lees meer
Bernie leert koken. Deze keer kijken we in de keuken van Toscanini, het legendarische restaurant met Italiaanse signatuur in de Amsterdamse Jordaan, waar chef Leonardo Pacenti maestro is in de bereiding van octopus, oftewel polpo. Fris als terrine, in… Lees meer
Bernie is een barhanger. Een liefhebber en een fijnproever. Bij voorkeur van goed gemixte cocktails en de meest aantrekkelijke sterkedranken. Voor deze uitgave liet Bernie zich bedienen door de vrolijke Amerikaanse eigenaar van de Amsterdamse whisky-bar J.D. William’s. Onze… Lees meer
2018 wordt een prachtjaar. Niet in de laatste plaats doordat er zulke waanzinnige wijnen op dronk zijn dit jaar, of gekocht zouden moeten worden om in een kelder verder te ontwikkelen en jaren later tegen een aanzienlijk hoger bedrag… Lees meer
Bernie stapt wat af om de nieuwste hotspots al eerste te verkennen. Een overzicht van de mooiste restaurants, bars, clubs en koffietentjes waar je dag en nacht terecht kunt. Met onze warme aanbeveling, natuurlijk. Restaurants 6&24 Den Haag is… Lees meer
Dat de Belgen – in tegenstelling tot ons Nederlanders – als echte Bourgondiërs gelden is geen geheim. Zij laten het zich goed gaan met moules-frites, Luikse wafels, stoofvlees en witlof met ham, gepaard met een blond biertje. Kunnen wij… Lees meer
We weten allemaal dat je geld op een spaarrekening zetten vandaag de dag niet meer het gewenste rendement oplevert. En aangezien we met z’n allen toch wat extra’s willen hebben, gaan we naarstig op zoek naar alternatieven. Beleggen is… Lees meer